Sushi. Taste and Technique
Характеристики
|
АВС Роздріб
|
A |
|
Архівний
|
Ні |
|
Вид группа
|
Penguin Group |
|
Кількість сторінок
|
256 |
|
Категорія bookling.ua NEW
|
Кулінарія |
|
Категорія на сайті bookish.kiev.ua
|
Література англійською мовою |
|
Категорія на сайті bookling.ua
|
Література англійською мовою |
|
Категория Lingvist.ua
|
Подарункові видання |
|
Категория new.linguist.ua
|
Подарункові видання |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2017 |
|
Категорія
|
Кулінарія |
| Dorling Kindersley | |
|
Категорії
|
Нехудожня література |
Sushi. Taste and Technique
Make your own sushi in minutes and learn how to create traditional Japanese recipes in just a few steps with Sushi: Taste and Technique.
With an enticing mix of classic and contemporary recipes, head chefs Kimiko Barber and Hiroki Takemura show you how to create dozens of dishes including pressed mackerel sushi, spicy tuna and avocado sushi bowls and stunning sashimi plates. Learn the basics of how to make sushi, with foolproof recipes and beautiful photographs to make Japanese cooking simple. This brand new edition also includes a handy photographic guide to fish and shellfish, teaching you how to prepare every ingredient and ensuring perfect homemade sushi every time.
