Meat Cookbook,The
Характеристики
|
АВС Роздріб
|
A |
|
Автор (укр)
|
Fletcher, N. |
|
Архівний
|
Ні |
|
Вид группа
|
Penguin Group |
|
Кількість сторінок
|
320 |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2014 |
| Dorling Kindersley | |
|
Категорії
|
Подарункові видання |
Meat Cookbook,The
Ваш головний гід з приготування м'яса
Книга м'яса допоможе вам підкорити процес приготування м'яса: більше 300 рецептів м'яса в поєднанні з порадами експертів з отримання кращого з якісного м'яса та експериментами з більш незвичайними нарізками.
«М'ясна книга» зі зростаючими курсами м'ясного виробництва і людьми, які хочуть якісні м'ясні відруби за хорошою ціною, допоможе вам дізнатися все про приготування м'яса. Ви можете спробувати м'ясні рецепти, такі як тушковане м'ясо бичачого хвоста, карпаччо з яловичини і печеня зі свинини, а також понад 50 покрокових прийомів про те, як приготувати індичку, як зробити ковбасу і багато іншого. Все апетитні рецепти для свинини, ягняти, яловичини, птиці, дичину та субпродукти включають тимчасові і температурні графіки, щоб переконатися, що ви отримаєте ідеальний смак, а також допомогу у виборі трав з різними видами м'яса.
