Bread and War
ISBN:
9781914613784
Bread and War
Характеристики
|
Автор (укр)
|
Spector, F. |
|
Архівний
|
Ні |
|
Вікова категорія
|
Дорослі |
|
Вид группа
|
Macmillan |
|
Кількість сторінок
|
256 |
|
Категорія bookling.ua NEW
|
Сучасна |
|
Категорія на сайті bookish.kiev.ua
|
Література англійською мовою |
|
Категорія на сайті bookling.ua
|
Література англійською мовою |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2025 |
| Gerald Duckworth & Co | |
|
Категорії
|
Нехудожня література |
1266.00₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Bread and War
Ця книга — особистий і проникливий звіт про життя під час війни через призму їжі, пекарів, волонтерів і кухарів, які продовжують постачати хліб і теплі обіди в зруйновані міста та невеликі селища. Авторка подорожує Україною, від фронтових кухонь до віддалених сіл, споглядаючи, як змінюється життя людей, які борються за виживання. У центрі історій — люди, які пережили бомбардування та окупації, але не відмовляються від намагання створити нормальність через прості дії: хлібопечення. Частина розділів присвячена також 20 рецептам, що з’явилися з умов війни – як спосіб зберегти кулінарну спадщину й підняти дух. Хліб виступає тут як символ стійкості, гідності та національної ідентичності. Через особисті зустрічі з працівниками кухонь у полях, благодійними ініціативами й волонтерськими мережами авторка показує, що їжа — це не просто їжа, а форма опору й підтримки. У книзі також розглядається, як культури приготування видозмінюють рецепти під стрес війни — як "воєнний хліб" стає знаком надії й пам’яті. Навіть читач, який не має знання про військові дії, здобуде уявлення про те, як війна змінює побут, гастрономію та соціальні зв’язки. Bread and War не просто документ — це спроба через маленькі акти хвилинної норми дати голос гуманності в час великого конфлікту.